【中醫面面觀】提子-關浩基醫師

提子是中秋前後盛產的水果，人類種植提子的歷史十分悠久，考古研究指已有八千年。香港提子多數由外地進口，種類繁多，不同顏色，有核無核，條狀球狀，應有盡有。

提子為廣東話對葡萄的稱謂，古時對提子的稱呼改變了不少，有草龍珠，以其貌取名；漢代稱為蒲桃，指其汁釀酒有使人飲醉的效果，可見提子釀酒於漢代已出現。因為提子皮上有造酒用的酵母，提子汁連皮可自然發酵成葡萄酒，考古發現至今八千年前，中歐地區已有葡萄酒的種植及釀製。

《本草綱目》記載，提子性平味甘澀，有益氣倍力，令人肥健的功效，古代對於提子多有補氣益血的描述，惟營養學認為提子的鐵質含量並非特別高。另外，多本醫書提及提子具有利小便，通淋的作用，金元四大家之一朱丹溪指，提子具有下走滲道的作用。中醫認為，由飲水入口，經過臟腑的氣化後，水氣最終會向下滲至膀胱再排出。若因熱、因瘀、因氣化不利等令下滲過程出問題，便會出現小便不利，甚則小便淋瀝澀痛的情況。提子的其中一個功效就是有助小便不利的情況，對於小便不暢或小便刺痛的人可有幫助。

提子的果糖糖份甚高，糖尿病患者需小心控制食用份量。中醫認為甘甜之物容易使脾胃生濕，濕久發熱，所以多食甘甜之品容易內生濕熱。如果按地圖劃分體質，東南方人脾土較薄弱，環境潮濕多熱，易內生濕溫，故提子多食易生病熱；相反，西北方人脾土較厚，環境乾燥涼快，不易助濕，故此西北人多食無恙。

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