【食譜湯水】香茅斑蘭葉檸檬薏米水

雖然已到九月尾,但天氣依然好悶熱,今天同大家介紹一個清暑提神飲料. 材料:

香茅四支, 斑蘭數片, 生薏米,熟薏米各30克, 檸檬兩個, 水兩公升. 冰糖適量

做法: 將所有材料(檸檬除外)清洗干淨,香茅切段,用刀背拍散,斑蘭葉切細片, 大約煲45分鐘,灘凍後加入檸檬汁和切片

感冒，婦女月經期間及孕婦忌服。