【貓媽行醫手記】夏天消暑飲品--蜜糖檸檬

June 24, 2019

 

近日香港天氣十分酷熱,

只要在街上待一會兒就開始流汗了

 

今次,我想同大家介紹夏日消暑飲品--蜜糖檸檬,

只要把檸檬切片,浸入蜜糖,放在雪櫃中,

讓檸檬汁滲到蜜糖中,大概1星期左右就可以飲用,

每次只需少量蜜糖和一片蜜檸檬加水就可以,

味道酸酸甜甜,十分可口

(不大建議用熱水沖泡,會破壞蜜糖的成份)

 

建議大家可以一次製作多一些,

放在雪櫃可保存一個月左右

 

圖: 互聯網

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