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【食譜湯水】冬瓜荷葉薏米水

  • 作家相片: 康楷中醫
    康楷中醫
  • 2017年7月31日
  • 讀畢需時 1 分鐘

冬瓜荷葉薏米水

材料:冬瓜600g,鮮荷茶1片,生薏米30g,熟薏米30g,水2.5公升,

製法:冬瓜洗淨,連皮切塊;荷葉洗淨剪成細塊;生熟薏米洗淨浸一小時;以大火煲滾後轉文火煲約一小時,再加冰糖調味。

功效:消暑,清熱袪濕。

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