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【食譜湯水】冬瓜荷葉薏米水


冬瓜荷葉薏米水

材料：冬瓜600g，鮮荷茶1片，生薏米30g，熟薏米30g，水2.5公升，

製法：冬瓜洗淨，連皮切塊；荷葉洗淨剪成細塊；生熟薏米洗淨浸一小時；以大火煲滾後轉文火煲約一小時，再加冰糖調味。

功效：消暑，清熱袪濕。

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