最近天氣轉冷許多，若這時候出現一碗暖和順滑的芝麻糊，實在令人難以抗拒。黑芝麻除了美味之外，更有豐富的藥用價值。黑芝麻又稱作胡麻，性味甘平，根據《神農本草經》及《本草備要》記載，黑芝麻有補肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、烏髭髮、清腸及逐風濕氣等功效，久服輕身不老。過往醫家用以治...

大家唔知有無試過冬天去日本, 有無發現縱使是冬天, 店員還是會俾一杯冰水,而不是一杯熱茶, 當然這是不是日本的文化,貓媽是不知道的,也無去仔細研究過. 但是在香港長大的我,初初真的不太明白,為什麼天氣那麼凍,還要飲冰水?! 所以外出總是帶著保暖杯,裡面裝著熱水....

貓媽最近喜歡上食松子, 而且還喜歡選一些帶殼的松子, 一路剝,一路食,別有一番風味, 比起已脫殼的松子仁,實在好食太多了 貓媽還是小朋友時, 不明白大人為什麼那麼喜歡剝瓜子, 那麼多功夫才食到一粒細細的瓜子仁,實在太麻煩了 現在長大了, 明白原來”功夫"也是一種樂趣,...