
【中醫面面觀】松子仁-關浩基醫師
說到松子仁應該不屬於水果類,但古代醫書分此物為果部,筆者又談一下此物特別之處。 松子仁,古稱海松子或新羅松子,由新羅國(現今韓國及東北地帶)盛產而名。松子仁性微溫味甘,現今常用作零食佐酒之用,其香味炒後盡出,十分可口。其果仁味甘性微溫,多食容易使人熱氣,所以一般多用作配料加...

【中醫的士】風濕?-陳煒婷醫師
早前颱風襲港,近日又天氣轉涼,不少病人都遇上關節痛發作,更笑稱自己準過天文台,這種病症在中醫裡可歸為痹證的範疇。在中醫理論中,痹證是指正氣不足,風、寒、濕、熱等外邪侵襲人體經絡氣血運行不暢,以致肌肉、筋骨、關節發生疼痛、重著、麻木、屈伸不利,甚或關節灼熱腫大等症狀。「風濕」...

【中醫的士】米氣-陳煒婷醫師
現代人追求健康,很多人會從飲食著手,最常見的是減少食物攝取量,特別是一些高鹽、高糖、高脂的食物。亦有一些人相信澱粉質是減肥大敵,於是減少甚至完全不吃飯,轉而進食蔬菜、生果、肉類等充飢,其實這樣對身體健康未必是最好的。 老一輩常說「米氣」,米飯對於身體來說是較易消化的食物。在...

【中醫面面觀】提子-關浩基醫師
提子是中秋前後盛產的水果,人類種植提子的歷史十分悠久,考古研究指已有八千年。香港提子多數由外地進口,種類繁多,不同顏色,有核無核,條狀球狀,應有盡有。 提子為廣東話對葡萄的稱謂,古時對提子的稱呼改變了不少,有草龍珠,以其貌取名;漢代稱為蒲桃,指其汁釀酒有使人飲醉的效果,可見...