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【中醫面面觀】松子仁-關浩基醫師
說到松子仁應該不屬於水果類，但古代醫書分此物為果部，筆者又談一下此物特別之處。 松子仁，古稱海松子或新羅松子，由新羅國（現今韓國及東北地帶）盛產而名。松子仁性微溫味甘，現今常用作零食佐酒之用，其香味炒後盡出，十分可口。其果仁味甘性微溫，多食容易使人熱氣，所以一般多用作配料加...
【中醫的士】風濕?-陳煒婷醫師
早前颱風襲港，近日又天氣轉涼，不少病人都遇上關節痛發作，更笑稱自己準過天文台，這種病症在中醫裡可歸為痹證的範疇。在中醫理論中，痹證是指正氣不足，風、寒、濕、熱等外邪侵襲人體經絡氣血運行不暢，以致肌肉、筋骨、關節發生疼痛、重著、麻木、屈伸不利，甚或關節灼熱腫大等症狀。「風濕」...
【中醫的士】米氣-陳煒婷醫師
現代人追求健康，很多人會從飲食著手，最常見的是減少食物攝取量，特別是一些高鹽、高糖、高脂的食物。亦有一些人相信澱粉質是減肥大敵，於是減少甚至完全不吃飯，轉而進食蔬菜、生果、肉類等充飢，其實這樣對身體健康未必是最好的。 老一輩常說「米氣」，米飯對於身體來說是較易消化的食物。在...
【中醫面面觀】提子-關浩基醫師
提子是中秋前後盛產的水果，人類種植提子的歷史十分悠久，考古研究指已有八千年。香港提子多數由外地進口，種類繁多，不同顏色，有核無核，條狀球狀，應有盡有。 提子為廣東話對葡萄的稱謂，古時對提子的稱呼改變了不少，有草龍珠，以其貌取名；漢代稱為蒲桃，指其汁釀酒有使人飲醉的效果，可見...
