夏至 夏至為一年之中白天時間最長、夜晚時間最短的一天。此日之後，直至冬至，日漸短，夜漸長。崔靈恩《三禮義宗》謂：「夏至為中者，至有三義：一以明陽氣之至極，二以明陰氣之始至，三以明日行之北至。故謂之至。」 於此炎炎夏日之際，適宜喝一些消暑去濕湯水。冬瓜荷葉湯即為其中之一。此湯...