大家去台灣時，會不會食牛肉麵呢?

我個人很喜歡清燉牛肉麵，不太喜歡紅燒口味，

總覺得清燉牛肉，才能品嚐出真功夫。

相信大家都知道食得牛肉多，會容易燥熱。

所以有很多燥底的人，也會主動戒牛肉。

牛肉顏色比較紅，鉄...

天氣凍了很多，除左傳統港式火鍋外，

大家還會想食什麼呢?

相信不少人會想到食四川麻辣火鍋，酸菜魚鍋

還有支竹炆羊腩煲等美食。

今次貓媽想為各位介紹花椒，

我曾經問過四川人，四川當地天氣是怎的。

她告訴我，四川的天...

這次我就教大家怎樣去製作洛神花茶

我建議大家一次購買2磅或以上的洛神花,

看似很多,但最終煮出來的成品卻相當少

最好是一次製作多點份量, 放在雪櫃中存放

1.首先把洛神花清洗, 一定要清洗乾淨, 有時有小昆虫...

最近在街上偶爾會見到洛神花,

洛神花的外型很漂亮,暗紅色的花瓣,裡面的果核是漸變的綠色

洛神花的功效很多,多到難以說清

它的味道很酸, 很像山楂, 所以煮洛神花時,一定要加上很多糖以中和酸味,

中醫怎樣睇洛神...