最近在街上偶爾會見到洛神花, 洛神花的外型很漂亮,暗紅色的花瓣,裡面的果核是漸變的綠色 洛神花的功效很多,多到難以說清 它的味道很酸, 很像山楂, 所以煮洛神花時,一定要加上很多糖以中和酸味, 中醫怎樣睇洛神花? 因為中藥好像無記載這種花,所以只好從外型和性味去推測,...

大家有沒有留意街上多了很多不同種類的梨子。 雖然梨子是食物，但相信大家都知道梨子有潤肺潤燥的功效，是很適合秋天乾燥的天氣食用的。 我們一起看看梨子有什麼功效，性味是怎樣。 梨子味甘，酸，有生津止渴，潤燥，清熱化痰的功用 我們從梨子的主治中知道它有止渴潤燥，清熱化痰的功效。從...

如果大家平時經常買生果的。 不難發現由7月開始，水果店有很多又大又靚的水蜜桃出售。 桃鮮甜多汁，有很豐富的營養。 根據中醫書籍的記載，桃有補肺補心，生津潤燥的功效。 因為桃的外皮是紅色，紅色主心。另外是裡面果肉色白微黃多汁，白入肺，黃入脾，所以可以補肺潤燥，健脾胃等。...

中秋節除了楊桃外， 最代表性的水果是蜜柚， 即是平時我們常叫的“碌柚”。 香港經常買到的柚子多是出產於內地和泰國。 台灣中秋應節水果也有柚子，叫文旦， 外型比香港常見的較小一點點。 可能貓媽不懂選碌柚，所以經常都是選了一些很乾不甜的。...